Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc 2017-08-21T17:54:31+00:00

El, origen de la, variedad Sauvignon Blanc se centra en el Valle del Loira (Francia) y su nombre está compuesto por la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña).Los racimos de esta variedad tienen forma cilí­ndrica con un tamaño mediano. Las uvas son de color amarillo pajizo, de piel suave y con zumo muy aromático.

Como consecuencia de un zumo tan aromático, esta variedad También lo es. Se adapta a climas frí­os y/o secos.
Sus vinos son secos, ácidos y con aromas de hierba recién cortada. Se utiliza para vinos de crianza y jóvenes, Aquí entra en juego nuestro fantástico M4 Sauvignon Blanc.