Tempranillo

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Tempranillo 2017-08-21T17:50:56+00:00

La variedad Tempranillo, se considera autóctona de Rioja. Es la principal uva usada en La Rioja, y a menudo se la menciona como la uva noble de España. Su nombre es el diminutivo de temprano, lo cual hace referencia al hecho de que madura varias semanas antes que la mayor parte de las variedades de uva tinta Españolas.

La tempranillo es la uva Española por excelencia y la más conocida fuera de España. Su cultivo se encuentra extendido por prácticamente todo el territorio.

La tempranilla es una uva tinta con una piel gruesa. Crece mejor en altitudes relativamente altas, pero puede También tolerar climas mucho más templados.

Los vinos obtenidos a partir de la variedad tempranillo, (M4 Tempranillo), pueden consumirse jóvenes, pero los más caros se envejecen durante varios años en barrica de roble. Los vinos tienen color rojo rubí­, con aromas de bayas, ciruelo, tabaco, vainilla, cuero y hierba.